Engenho Cozinha Brasileira lança almoço executivo no Manauara Shopping
O restaurante Engenho Cozinha Brasileira, no Manauara Shopping, apresenta uma novidade para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor: o almoço executivo, servido de segunda a sexta, das 11h às 15h. O menu inclui entrada, prato principal e sobremesa, em combinações inspiradas na diversidade da cozinha brasileira. Entre as opções de entrada, o cliente […]
Terra & Mar reforça tradição argentina e se posiciona como casa de carnes nobres em Manaus
Restaurante especializado nas gastronomias argentina e portuguesa amplia protagonismo da parrilla com cortes selecionados que estão entre os mais apreciados do mundo Referência na cena gastronômica de Manaus, o restaurante Terra & Mar, conhecido por unir a tradição da cozinha portuguesa aos sabores da parrilla argentina, está reforçando sua identidade como destino obrigatório para os […]
Turismo de pesca movimenta a Amazônia e fortalece gastronomia regional sustentável
Com temporada que atrai turistas brasileiros e estrangeiros à floresta, região fortalece turismo de experiência e ganha destaque como modelo de preservação ambiental e inovação gastronômica. Entre os meses de setembro e março, o interior do Amazonas, especialmente os municípios de Barcelos e Santa Isabel do Rio Negro, no alto rio negro, se transforma em […]
Compromisso com a sustentabilidade é uma das marcas do Grupo Engenho
Ações como coleta seletiva, descarte correto de óleo e vidro reforçam compromisso ambiental e se conectam à agenda da COP30 A adoção de práticas sustentáveis está cada vez mais comum em diferentes setores. Na área gastronômica, o Grupo Engenho tem apostado na sustentabilidade não apenas como forma de preservação ao meio ambiente, mas também como […]
Grupo Engenho promove inauguração solidária d’O Boteco Amazonas com renda 100% revertida a instituições sociais
Após sete anos de operação no Amazonas Shopping, O Boteco – um dos restaurantes mais tradicionais de Manaus, reabre as portas ao público em um novo formato. Totalmente modernizado, o espaço ganhou ambientes mais amplos, varanda climatizada, brinquedoteca renovada e um cardápio reformulado. Para marcar essa nova fase, o Grupo Engenho realiza no próximo dia […]
Com pastéis de metro e sanduíche de picanha, Engenho é destaque no Arraial Chefs de Ponta
Farofa de camarão com banana-da-terra, sanduíche de picanha com cebola caramelizada no pão Terra & Mar e os já famosos pastéis de metro de carne de sol e queijo coalho. Essas são algumas das criações que o Engenho Cozinha Brasileira levará para o público na 7ª edição do Arraial Chefs de Ponta, festival gastronômico que […]
O Boteco do Sumaúma Shopping entra no clima junino e oferece cardápio com guloseimas típicas
O clima junino chegou de vez n´O Boteco do Sumaúma Park Shopping. A temática não ficou apenas na decoração, mas também já faz parte do cardápio do local, oferecendo as mais variadas guloseimas típicas de uma das temporadas mais festivas do ano. As opções incluem pratos quentes, sobremesas e demais doces servidos tradicionalmente nos arraiais […]
O Boteco do Sumaúma Shopping promove Sábado dos Bumbás em clima de Parintins
Em ritmo de Festival Folclórico de Parintins, O Boteco localizado no Sumaúma Park Shopping realiza neste sábado, dia 21 de junho, a partir das 19h30, o Sábado dos Bumbás, uma noite especial para aquecer os corações azulados e encarnados antes do duelo oficial dos bois. O Sábado dos Bumbás n’O Boteco também terá a […]
Clima romântico e boa gastronomia vão tornar o Dia dos Namorados ainda mais especial
Restaurantes do Grupo Engenho, em Manaus, promovem jantar temático com espumantes, música ao vivo e ambientações especiais para celebrar o Dia dos Namorados. Comemorado nesta quinta-feira (12), o Dia dos Namorados será marcado por momentos de muito romance, além de boa gastronomia, nos restaurantes do Grupo Engenho, em Manaus. Os casais que forem ao Terra&Mar, […]
Café Junino estreia no Dia dos Namorados no restaurante Sagrado Peixe
Iniciativa reúne quitutes típicos, receitas de família e clima acolhedor para celebrar a data e dar início ao cardápio especial de junho Para dar ainda mais sabor ao Dia dos Namorados, o restaurante Sagrado Peixe, integrante do Grupo Engenho, fez o lançamento, nesta quinta-feira (12), do Café Junino. O “start” também acontece para celebrar a […]